Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Osman Uzun, kırmızı ete yaptıkları yüzde 48’lik zammı; uzun kuyruklar oluşmasın diye yaptıklarını açıkladı. Uzun, “Bizim fiyatlar çok düşüktü, piyasanın yüzde 66 daha altında bir fiyatımız vardı. Çok uzun kuyruklar oluşuyordu. Bu nedenle biz fiyatı artırdık ama yine de piyasaya göre yüzde 15 daha düşük bir fiyat var.” ifadelerini kullandı. Uzun’un bu sözleri kısa sürede tepki topladı.
Kurumun yeni fiyat listesi ise internet sitesinde yayımlandı. Yapılan zamların ardından bir kilo kıymanın kilosu 56 liradan 83 liraya çıkarken, bir kilo kuşbaşının fiyatı da 62,50 liradan 92 liraya yükseldi.