Gıda, Kimya ve Ziraat Mühendisleri Odaları:
Yeterli, sağlıklı ve güvenli gıdaya erişim temel bir insani haktır
TMMOB’a bağlı üç meslek odası 16 Ekim Dünya Gıda Günü’ne ilişkin ortak bir yazılı açıklama yayımladı.
Gıda, Kimya ve Ziraat Mühendisleri Odaları’nın yaptıkları ortak açıklamada, yeterli, dengeli, sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimin temel bir insan hakkı olduğu vurgulandı. Ülkemizde ve dünyada milyonlarca insanın bu haktan eşit biçimde yararlanamadığının belirtildiği açıklamada “artan gıda fiyatları, gelir dağılımındaki adaletsizlik ve üretim maliyetlerindeki yükseliş; halkı beslenmek ile diğer temel ihtiyaçlarını karşılamak arasında tercih yapmaya zorluyor” denildi.
Açıklamada, gıda hakkının ihlalinin en ağır sonuçlarından birinin çocukların beslenmesinde görüldüğü belirtilerek, “Okullarda bütün çocuklara en az bir öğün ücretsiz, yeterli, dengeli ve güvenli yemek ile temiz içilebilir su sağlanması bir yardım değil, kamunun temel sorumluluğudur” ifadeleri kullanıldı.
Üç meslek odasının ortak açıklamasında yetkililere şu talepler iletildi:
Yeterli, dengeli, sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimi temel bir insan hakkı olarak güvence altına alınması,
Yoksullukla mücadeleyi adil gelir dağılımı, insanca yaşam koşulları ve sağlıklı gıdaya erişim politikalarıyla birlikte yürütülmesi,
Bütün çocuklara okullarda en az bir öğün ücretsiz, yeterli ve dengeli yemek ile temiz içilebilir su sağlamaya ve gerekli kamu bütçesini ayırması,
Üreticilerin maliyetlerini gözeten, emeğinin karşılığını almasını sağlayan ve tarımsal üretimin sürekliliğini güvence altına alan politikalar geliştirmesi,
Küçük üreticileri ve kooperatifleri desteklemeye; gıda zincirindeki piyasa yoğunlaşmasını gözeterek adil bir üretim ve dağıtım sistemi oluşturmaya,
Tarım alanlarını, su kaynaklarını ve ekolojik dengeyi koruması,
Gıda denetimlerini güçlendirmeye, kamu kurumlarında yeterli sayıda nitelikli teknik personel istihdam etmesi,
Tarım ve gıda politikalarını bilimsel bilgi, kamusal yarar ve mesleki uzmanlık temelinde oluşturması.
Açıklamanın devamında “Açlık kader değildir, yoksulluk kaçınılmaz değildir. Çocukların sağlıklı beslenememesi, üreticinin emeğinin karşılığını alamaması ve milyonlarca insanın güvenilir gıdaya erişememesi değiştirilemez bir düzenin sonucu olarak kabul edilemez. Bizler, bilimsel birikimimiz ve toplumsal sorumluluğumuzla; açlığın, yoksulluğun ve eşitsizliğin ortadan kaldırıldığı, herkesin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişebildiği bir ülke için mücadelemizi sürdüreceğiz” ifadelerine yer verildi.
