Ekonomik kriz, insanların alım gücünü gün geçtikçe düşürüyor. İnsanlar son kullanma tarihine az kalmış ürünleri almaya çalışıyor. Pazarlarda arta kalan malzemeler, düşük ücretlerle satın alınıyor. Çöplerden yiyecek toplanıyor. Fırınlarda yarı fiyatına satılan bayat ekmek, deyim yerindeyse “yok satıyor”.
Osmaniye’de 30 yıldır fırıncılık yapan Eren Sayoğlu, bayat ekmeğe yurttaşların talebini dile getirdi.
Sayoğlu, “Bir gün önceki ekmeği alıyor yarı fiyatına. Bir günde 150-200 tane bayat ekmek satıyoruz” dedi ve şunları ekledi: “Eskiden bayat ekmeklerimiz çok kalırdı, 500-1.000 tane. Onu gider balıklara verirdik, atardık nehre. Şimdi, bir gün önceki ekmek kalmıyor, insanlara veriyoruz.”
